陳采夫（1905年一1958年），名澤芹，化名蔡大情。出生于臨澧縣修梅鄉。1921年就讀于澧縣中學，翌年轉入常德第二師范。陳滿懷對日本帝國主義的仇恨，積極參加游行示威、焚燒日貨的斗爭。1924年他參與清算臨澧勸學所所長郭養吾貪污一案，反遭誣告，被開除學籍。

1925年1月下旬，陳采夫赴粵報考黃埔軍校，入第三期步兵科，經同鄉王爾琢、賀聲洋介紹加入中國共產黨。結業后，在國民革命軍中歷任排、連、營長、團政治指導員和軍政治部社會股長等職。1927年7月，任第二十軍特務營營長，參加南昌起義。率部途經九江時，張發奎以兩個師的兵力將其包圍、繳械。陳潛回軍委留守處請求處分，被派回武漢，在軍事部工人武裝科負責產業工人巷戰訓練。9月8日，受中央軍事部部長周恩來派遣，到長沙協助做城市軍事策劃和指揮工作。當時，長沙暴動組織遭到破壞，元氣未復，組織新的武裝暴動困難重重。冬，中央軍委又派黃鰲出任省軍委書記，采夫任軍委秘書。在策動舉行一次更大暴動的緊要關頭，軍委機關遭到破壞，采夫與黃等五人同時被捕。敵特施用酷刑，進行輪番審訊，因陳被當場抓到把柄，便承認自己是共產黨人，并供出軍委機關一些情況，但暗中保護了黃鰲。

1929年春，陳采夫經同鄉、省清鄉司令部執法處處長葉柳次保釋出獄，并被介紹在清鄉司令部任少校參謀。后轉入李默庵部任中校團副，隨部隊進入江西，參加對中央蘇區第三、第五次反革命圍剿。1932年冬至1936年，應同鄉王次甫之邀，先后任洛陽、資中專署上校保安副司令。 1937一1941年期間，先后任中央軍校第十三期總隊副、88師旅長、87師參謀長等職，在西安主動與八路軍駐陜辦事處黨代表林伯渠聯系，并將愛國將領魏巍（93軍參謀長）、向鳳武（87師副師長）等引見給林伯渠。1942年，史迪威出任中緬印戰區司令官，授予陳采夫少將副師長軍銜，隨中國遠征軍從云南進入緬甸，在司令部任美國顧問組少將組長，負責訓練中國遠征軍。1944年調任重慶軍官總隊第一大隊少將大隊長，領導團、營級軍官千余人。1945年改任聯勤總部第一區鐵道軍運副指揮，曾掩護在新四軍供職的同鄉洪季凱，在京滬抗沿線做敵后青運工作。1947年冬，軍運指揮部轉到粵漢路，采夫與中共代表喬冠華取得聯系，在廣州約見陶晉初，使陶接受共產黨的主張，到新疆去做陶峙岳的工作，爭取新疆和平起義。不久，他從廣州轉駐長沙，曾多次揭露國民黨內部的腐敗，并發表《告湖南人民公開信》。1948年，他接受中共湖南省工委的領導，發起組織“湖南進步軍人民主促進社”（簡稱“民促社”），策動在湘的國民黨軍警憲特人員起來反蔣倒蔣，推動湖南和平解放。1949年4 月，陳出任第四行政督察區專員公署專員兼保安司令，一面利用“民促社”協助共產黨宣傳革命形勢，做策反工作；一面組織湖南人民解放突擊總隊，下轄五個大隊，他兼任總隊司令。武裝活動范圍遍及安鄉、華容、澧縣、臨澧、常德、桃源、石門、慈利一帶，對牽制國民黨正規軍、打擊雜牌軍、維護社會治安、促進常德地區的和平解放，起過積極作用。7月1日，湘鄂贛總副司令周盤，在常德召開“應變會議”，通知這一地區的黨政軍要人一律參加，企圖挾持與會者竄入四川。陳堅決抵制這次會議，轉入地下，僅派主任秘書胡開材參加。會后，剿總曾派兵到澧縣毛里湖一帶追捕陳采夫，并懸賞五千大洋到處捉拿。

陳因推動和平解放常德地區有功，中華人民共和國成立后被任命為常德專員公署第二副專員，在治理洞庭湖及荊江分洪工程中，他任副指揮長，工作艱苦深入，受到黨和人民的好評。1955年5月，調任湖南省水利廳副廳長。在1957年整風運動中，被錯劃為“右派分子”，遭受打擊。翌年1月24日他自溺于湘江。