為切實加強全市在建房屋市政工程工地食堂食品安全教育和日常管理，8月3日至8月7日，市質安站會同市、區市場監管部門聯動執法，對市城區在建工地食堂食品安全進行安全檢查。

檢查中發現，個別工地項目部對食堂食品安全管理工作不夠重視，未能建立相關制度、明確專職管理人員，食堂廚房里食品加工設備配備不齊全、消毒不到位，原材料的采購票據不完整，三防工作落實不到位，直接從事加工食品的炊事員未辦理相關健康證，個別食堂未辦理《食品經營許可證》。針對存在的問題，聯合檢查組當即發放執法告知書，對限期未辦理《食品經營許可證》和各項措施落實不到位的項目進行了關停。

 下一步，該站將加強督促各工地積極完善制度建設，辦理相關證件，強化對食堂食品安全管理工作，特別對夏季食品加工和原材料采購要進一步做到從嚴管理，杜絕工地食堂食品安全事故的發生。

（責任編輯：晏紫卉）